大口黑鲈的成熟体长一般在25-35厘米之间，最大可达50厘米。身体呈纺锤形，侧扁，口裂大，内有绒毛状细齿，比较锐利。主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处，或水流缓慢的溪流。雄性会挖掘巢穴，并有护卫卵及幼鱼之行为。强烈的领域行为，会攻击侵入的鱼类；生性凶猛，以鱼、虾、蟹及其他无脊椎动物为食。原产于加拿大和美国。英国、法国、南非、巴西、菲律宾、中国等国家有引种繁殖。