大眼狮鲈，又名玻璃梭鲈，隶属于鲈形目鲈科狮鲈属，原产北美洲，是北美极具名气的冷水淡水游钓与经济食用鱼。它身体呈修长纺锤形，背鳍分为两段，前段布满尖锐硬棘，口裂宽大，长有锋利犬齿；眼球巨大，眼底有反光层，弱光环境视力极佳，因此多在晨昏、夜间捕食小鱼。它适应能力较强，生存水温 0~30℃，肉质细嫩洁白、肌间刺极少。我国于 1993 年从加拿大引种开展养殖，兼具垂钓价值与食用价值，也是科技馆常见的外来经济鱼类展示标本。