地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根，主产于河南。秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，鲜用；或将地黄缓缓烘焙至约八成干。前者习称“鲜地黄”，后者习称“生地黄”。鲜地黄具有清热生津，凉血止血的功效，主治热病伤阴，舌绛烦渴，温毒发斑，吐血衄血，咽喉肿痛；生地黄具有清热凉血，养阴生津的功效，主治热入营血，温毒发斑，吐血衄血，热病伤阴，舌绛烦渴，津伤便秘，阴虚发热，骨蒸劳热，内热消渴。现代含环烯醚萜，抗炎降糖抗氧化，脾胃虚寒湿滞腹满便溏忌服。