鸵鸟属鸵形目鸵鸟科，是世界上体形最大的现生鸟类。身躯高大，脖子长，目光锐利，并且在群体觅食的时候，每只鸟抬头的间隔时间是不规则的，此起彼伏，因此总是有一些个体在抬头张望，就可以及时发现敌害，通报其他动物，迅速躲避。非洲鸵鸟因为有发达的气囊和良好的循环系统，可以调节体温，所以能够适应干旱的气候，具有异常的耐热性。